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不藏私! 烘焙不沾模具的首次開模和保養秘笈!第一次使用就上手,不沾黏保養指南!
烘焙模具保養秘笈：首次開模和養模保養秘笈
買了烘焙模具，該如何首次開模保養？是不是正困擾著你呢？烤模第一次使用嗎？不知道該如何保養和清洗？開模養模程序如何做？進來看這篇你就懂!不藏私的把秘笈方式教大家，只要跟著做，烘焙模具就能不沾黏了! 對了，若是已經使用過的模具已沾黏才看到這篇，視沾黏情況可多做1次開模程序，還不嚴重的沾黏會有改善或是完全好轉唷!
▌首次開模︱第一次使用前的開模保養
最有效的5步驟保養方式
步驟1 ▶清潔。
先用水+柔軟的海綿沾清潔劑(溫和不傷手、化學成...
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「洞洞烤墊」和「馬卡龍烤墊」的差別,烘焙新手成功率大增的秘密武器
洞洞烤墊和馬卡龍烤墊的差別，看完你就懂。
在家自己烘烤甜點、麵包、餅乾或蛋糕等，烘焙新手常常出現成品被烤盤黏住而拔不下來，推薦您擁有一塊好用的烤墊，會讓你事半功倍，且烤墊烘烤後，只需用中性洗碗精清洗即可再次使用，取代了傳統的烘焙紙，更環保且省錢。 烘焙墊有分很多種，新手常常不懂如何挑選，看完這篇你就懂!
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【年度收藏TOP1】常用的蛋糕模具『換算表』,烘焙新手看過來!
常常要做甜點時，食譜上使用的是幾吋的模具，但手邊只有不同尺寸或形狀的模具，直接做當然沒問題，頂多太多就是多拿一至二個烤盤出來用，不過，像小編有次做出來的材料實在多得驚人，食譜主人根本是用營業烤箱的吧@@"。相信很多人一定也是很怕遇到跟我一樣的狀況！看完這篇整理，一定讓你對各尺寸之間的換算更了解，不用再怕烘焙模具和食譜搭不上了！ 此篇文章是針對烘焙新手整理出來的，適合給不想動腦的人閱讀，看完就懂，不用很難的算式，只要有國小的數學程度，不太會換算也沒有關係，直接查看圖表一看就懂!
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【最新版】真假『小山園抹茶粉』怎麼區分？看完秒懂！
市面上小山園大約從三年前開始山寨充斥，以接近真貨的偏低價來以假亂真，花了這麼多錢還買了假的抹茶粉，你不覺得浪費錢嗎？ 這些盜版商品包裝做得跟真的非常像，還大膽用簡體字寫上是官方授權中國製造，事實上根本沒有授權，而且還被官方小山園打臉說他們是假貨，這問題不只是價格的問題，重點是盜版廠商在裡面加了材料，你真的敢吃或做給別人吃嗎？ 希望所有台灣人一定要重視食安問題，尤其是甜點販售者更應該為大家把關，挑選食材一定要找你可以信賴的廠商購買，若你已知圖片或價格偏低，很明顯是假貨，千萬別以為沒有人知道就販售
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【最完整】想知道小山園抹茶粉不同等級的差別嗎？17種『小山園抹茶等級』完全指南!
想知道『小山園抹茶粉』不同等級的差別嗎？看完秒懂！日本頂級旅宿業愛用品牌 小山園抹茶等級入門指南,解析日本三大抹茶之首 來自日本的丸久小山園，源自元祿年間，由小山久次郎於宇治小倉開始栽培茶及製造相關茶的產品。小山園抹茶粉製於宇治市，是日本三大抹茶之首，距今有300多年歷史左右，從栽培到手工製作都堅持品質第一的原則，小山園抹茶粉從高到低的品種可以分為五十鈴、青嵐、若竹、龍膽、菖蒲，目前大部分烘焙愛好者都是選中等的若竹居多，也可以依照自己口感上的需求選擇不同品種。世世代代的宇治茶的傳統和品質都不斷
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日本頂級饕客都買哪家抹茶？抹茶控必買的朝聖名店,六大日本老字號抹茶品牌!
日本頂級饕客都買什麼抹茶粉？抹茶控必買的朝聖名店,日本十大頂級老字號抹茶品牌! 日本十大抹茶粉讓頂級饕客與抹茶達人都著迷 想入手道地的日本抹茶粉，哪裡買呢？本篇文章精選出10款產自日本的頂級老字號抹茶粉商品，小編這次幫大家整理了日本人心目中的頂級抹茶名店，身為抹茶控的你，千萬不能錯過啦～ ▌一保堂茶舖
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