【商品特色】
古法醃製鹹鴨蛋，常於包肉粽、蛋黃酥與月餅內餡，也常用於各式金沙料理等。
★精選上等新鮮原料，配合嚴格品管產製而成。
★真空包裝!品質穩定又安心
★可冷藏、冷凍達一年
★講究極致的色澤、軟硬度、熟成均勻度
★專業清洗技術，表面加熱烘乾，減少鹹鴨蛋腥臭味
★臺灣製造，保證衛生可口，敬請安心使用。
★絕不添加防腐劑、保鮮水及消毒水，開封後務必冷藏保存，成品請儘快使用完畢。
★適用於月餅、禮餅、蛋糕、麵包、各式中西點，作餡或夾心用。
***溫馨提示：本商品須【低溫宅配】。
※因『超商取貨』有材積限制，下單時若發現超過材積限制時，建議您選擇『宅配』，若仍需以超商取貨，則需分批下單（如有運費產生請恕無法合併計算）
【使用方式】
(1)使用前須完全退冰，退冰完成後，即可包入肉粽或月餅。(使用前一天可先從冷凍放置於冷藏退冰 ，如鹹蛋黃內未解凍完全，鹹蛋黃較無法呈現金沙口感)
(2)如想讓蛋黃充滿酒香氣，可於解凍後，於表面噴灑些許酒，烤5-10分鐘 ( 請勿烤太久以免影響口感 )
【商品規格】
| 商品名稱 | 鹹蛋黃20粒 |
|---|---|
| 成份 | 鴨蛋蛋黃 |
| 規格 | 20入 |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 包裝方式 | 每批廠商的包裝有可能不同，依收到的實品為主。 |
| 保存期限 | 依包裝標示為主。入庫時效期本身短，介意勿買。 (至少距有效日期60天以上，請依實際收到的實品為主)。 |
| 保存條件 | 請視實際需要適量使用，請避免光照，並置於陰涼乾燥處。請勿置於日曬、高溫、潮濕之處，謝謝惠顧！ 避免高溫潮濕或陽光直射，開封之後請蓋緊且冷藏保存 |
| 注意事項 | ***色澤深淺不一，此為農產商品正常現象 ***如無法於短時間內用畢，請勿於常溫下置放多日，避免產生變質 ***過敏原:本產品含有牛奶.含麩質之榖物及其製品 |
※注意事項
1.產品顏色會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，以實際商品顏色為準。
2.商品內容物以實物為主，圖片僅供參考。
3.營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
4.食品類商品因衛生安全考量，售出後或拆封後無法退換貨，請確認需要再下單。
5.進口食品及部分商品因長時間運送或廠商生產排程原因，效期較短，請依本店說明的「至少效期」為主，此類商品入庫時本身效期短，並非屬於即期品，介意勿買。
6.超商取貨總重量部不得超過5公斤.如有超重情形.請分開下單。
7.離島宅配限寄郵局.重量不得超過20公斤.如有超重情形.請分開下單。