麵團發酵布 – Kino Kino希野製作所︱烘焙雜貨控一定要蒐藏的線上選物店
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麵團發酵布

NT$ 199.00 NT$ 249.00
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【商品特色】
1、發酵布為純棉,未漂白,無螢光劑,無上漿。
2、發酵布只有天然的棉花的味道,沒有任何異味。
2、天然原色,面料均有黑色棉籽,可食用,可隨使用越來越少,帆布呈現越來越白趨勢。
3、具有不粘特性,少量麵粉即可達到不沾麵包的效果。
4、麵包面團發酵時,可防止水份流失,避免麵包表皮變乾。
5、質地厚實,可以很容易將發酵布折疊出適合法棍發酵的波浪。
6、確保麵包發酵的同時,麵包有保持其形狀。
7、可隨意清洗,晾曬。

食品級帆布主要用途做為發酵麵包(40度以內),制做食品,布墊,加工食品半成品,不能進烤箱高溫。

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【商品規格】
品名:發酵布
規格:1入
材質:食品級帆布
尺寸:75*45cm

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