【商品特色】
◆天然酵母製作
◆使用方便，直接與麵粉拌勻即可
◆烘焙業師傅愛用品牌
使用方法與用量
依配方而定，為一般麵粉量之1%~2%，可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰，製作低溫麵團(低於18℃)時,請先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。
適用產品
麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。
【商品規格】
| 商品名稱 | 白玫瑰快發乾酵母 |
|---|---|
| 成份 | 天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂E491) |
| 重量 | 500g |
| 原產地(國) | 中國(製造商：永誠工業股份有限公司) |
| 包裝方式 | 每批廠商的包裝有可能不同，依收到的實品為主。 |
| 保存期限 | 依包裝標示為主。 (至少距有效日期前1年以上，請依實際收到的實品為主)。 |
| 保存條件 | ＊常溫保存，避免陽光直射及高溫潮濕處。開封後請儘速使用完畢。 ＊開封後，請將封口摺好並冷藏保存，以防變質。 請將酵母置於乾涼處，鋁箔包裝之活性乾酵母拆封後，請將袋口捲起封好，以免剩餘部分受潮。 避免陽光照射或高溫多濕環境，開封後請儘早使用完畢 |
配送方式 | 常溫宅配 |
| 使用方法 | 適用於水煎包、麵包、饅頭、餅乾等食品發酵用。依配方而定，為一般麵粉量之1%~2%，可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰 |
配送方式
※ 本商品請選「宅配」，恕無法「超商取貨」。
由於本店有常溫及低溫商品
＊不同溫層，一定要分開下單，配送運費分開計算＊
同時下單常溫及低溫商品的人， 請務必「常溫」和「低溫」‼️ 分開下單‼️
超商收件標準(重量小於5公斤)
| 最大上限 | |
| 尺寸 | 45×30×30cm(單邊最長45cm) |
| 重量 | 5kg |
| 單位 | 公分 |
| 金額 | 8000元(含) |
※因物流限制收件標準，超商取貨暫不支援 易碎品 / 須恆溫保存品 / 生鮮食品
(因顧及物流限制常常可能被拒絕收件，目前本店所有食材恕無法提供超商取貨喔! )
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3.營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
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