【白玫瑰】快發乾酵母(500g裝) – Kino Kino希野製作所線上選物店︱探索生活美學,從烘焙體驗開始
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【白玫瑰】快發乾酵母(500g裝)

NT$ 150.00
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【商品特色】

天然酵母製作
使用方便,直接與麵粉拌勻即可
烘焙業師傅愛用品牌

使用方法與用量

依配方而定,為一般麵粉量之1%~2%,可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰,製作低溫麵團(低於18℃)時,請先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。

適用產品

麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。

白玟瑰即發酵母000.jpg












【商品規格】


商品名稱白玫瑰快發乾酵母
成份天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂E491)
重量500g
原產地(國)中國(製造商:永誠工業股份有限公司)
包裝方式
每批廠商的包裝有可能不同,依收到的實品為主。
保存期限依包裝標示為主。
(至少距有效日期前1年以上,請依實際收到的實品為主)。
保存條件請將酵母置於乾涼處,鋁箔包裝之活性乾酵母拆封後,請將袋口捲起封好,以免剩餘部分受潮。
避免陽光照射或高溫多濕環境,開封後請儘早使用完畢
使用方法適用於水煎包、麵包、饅頭、餅乾等食品發酵用。依配方而定,為一般麵粉量之1%~2%,可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰


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