多功能發酵優格機/可調節溫度和時間/可做優格_塩麹_甘酒_納豆 – Kino Kino希野製作所線上選物店︱探索生活美學,從烘焙體驗開始
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多功能發酵優格機/可調節溫度和時間/可做優格_塩麹_甘酒_納豆

NT$ 1,280.00 NT$ 2,560.00
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【商品特色】

日本人氣熱銷款 
時間到會自動斷電,更安全
人性化溫度設定25~65°C, 每1°C為調整單位,系統默認溫度顯示為40℃
自製成本不到市售價格一半, CP值最高
新鮮優格搭配喜好調味, 口感滑順香醇厚實
恆溫發酵, 環保節能低耗電
精美時尚外型輕巧簡單, 不占廚房空間
菌粉或優酪乳均可製作
大範圍時間設定1~60小時,系統默認顯示08h
1000ml適中容量, 滿足小家庭每週需求
大口徑設計 依喜好選擇發酵杯或市售牛奶盒製作
可製作多種發酵食品, 如:優格、酸奶、納豆、甜酒, 果醋, 泡菜與其他醃漬食品等
■產品內容:本體機器1台+發酵杯1個+量杯1個


本機特色

一 牛奶可整瓶直接做,免換瓶子超方便

 

二 直接恆溫 +定時8小時預設優格模式設計  

 

三 時間到自動關機,超方便


全自動,一夜自動完成
電源一插即ok,免除其他操作,一夜之間(8~12小時)即自動完成500cc健康又衛生之優酪乳。 

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精確控溫,簡單方便
精確控制度,使乳酸菌在最佳環境下,快速大量繁殖

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免消毒,免換容器
採用獨特設計,使市售鮮乳原包裝盒可直接置入製造機內發酵,免除製作優酪乳最麻煩的容器煮準,消毒之程序。

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用電極省,環保節能低耗電
用電極省,製作1000cc優格約只需電費0.5元。

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容量適中,不佔空間
外型小巧,不佔空間,每次製作1000㏄優酪乳,剛好適合一家四口之早餐用量。

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更多細節/實拍照

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螢幕快照 2021-06-02 下午10.44.57.png

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主體S__116580386.jpg配件S__116580388.jpg

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超簡單的「優格」操作步驟:

一 買瓶牛奶1L紙盒或塑裝都可~

二 加入菌粉混和均勻!!!!

三 按下開關(機器預設優格模式為40°C和8H,不需另外調整溫度和時間)

四 約8小時候就能出爐(8-12小時都可以,依牛奶或菌粉不同會有不同效果)

五 完成後放入冰箱冷藏,大約可以保存7日  

 

備註:因沒有加防腐劑,建議儘早食用完畢,請勿放太久!



【商品規格】

品名:優格機
內部尺寸:9*7*21CM
材料/成分:主體:ABS樹脂
蓋子:丙烯酸樹脂
量杯:聚丙烯
發酵杯:PP
溫度設定:25℃~60℃
計時器:1 小時至 60 小時
編碼長度:約1.3m
量杯容量:50cc"

含包裝重量:1公斤/個
包裝:彩盒
電壓:100v
(日本電壓為100v;台灣為110v,可自行去五金行買升壓器使用。網友對於是否使用變壓器有正反兩極的說法,請自行斟酌使用方式。)
功率:22w
產地:中國
備註:此商品屬代購商品,日本原裝平輸進口,附日文彩盒和日文說明書,無保固。
包裝:每批次包裝盒或顏色可能因改版會有不同,都會是日文紙盒,請依實際收到的為主,介意勿買。


【使用方式】
 
一、        操作鍵名稱
左一切入鍵;左二減鍵;左三加鍵;左四溫度/時間切換

二、        操作方法:
當電源接通後,屏幕瞬間閃爍一下
1.    按切入鍵,首先進入時間調節模式,屏幕默認顯示08h
a.按減鍵一次,時間減少1小時,最低設置到1小時
b.按加鍵一次,時間增加1小時,最高設置到60小時
時間顯示會自動遞減,歸零時自動斷電。
 2.    按左四鍵,轉換到溫度調節模式,屏幕默認顯示40℃
a.按減鍵一次,溫度下降1℃,最低設置到25℃
b.按加鍵一次,溫度上升1℃,最高設置到60℃
 
 
 
優格:
(1)將買回來的1000豪升鮮奶包直接放入酸奶機中。
(2)再加少些酸奶(或者菌粉),調溫至45度,5-14小時後(對應室溫25-零上5度),香醇可口的純鮮酸奶已經製成。
 
納豆:
(1)將黃豆泡透,加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖(餵給菌粉吃的)
(2)用高壓鍋煮45分鐘,水乾,黃豆至一搓就爛。
(3)菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙涼白開衝開。
(4)菌粉水倒入黃豆中拌勻。
(5)開水消毒奶盒,倒入黃豆,奶盒入酸奶機。
(6)把酸奶機外蓋稍漏縫兒蓋上;因為納豆菌是嗜氧菌
(7)溫度調至26度,發酵至納豆起白膜即可,用時18小時左右。

米酒:
(1)先用水將糯米泡5-7小時,漂洗乾淨,然後蒸熟,一定要蒸得比較軟;
(2)容器和勺子要清潔好,用勺子將糯米弄散攤開涼到30度左右,將酒曲均勻的散在糯米上,用勺子滾動糯米使酒曲混合均勻,裝入容器,抹平表面,中間壓出一個凹陷窩。
(3)放入機器蓋嚴蓋子,溫度調至30-35度,時間調至24-36小時。
(4)做好的米酒是酥的,有汁液,芳香味(時間根據各人口味,時間越長,酒味就濃)具體發酵時間,根據當地氣溫掌握。
 

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