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來自台灣品牌的Kino Kino,由希野製作所嚴格監製的產品。每年工廠產品經過瑞士通用標準機構SGS按照全球最嚴苛的FDA標準、德國食品標準和歐盟食品標準檢測通過。產品無毒無異味。銷售全球長盛不衰。為全球許多知名食品矽膠墊公司貼牌生產。

我們的矽膠烘烤網適合烘焙麵包、蒸煮包子饅頭,用於烤麵包上下透氣,利於熱風循環,加熱均勻。放置烤箱烤架上烤麵包,透氣方便。為烘烤歐包的上佳工具!烤雞翅、烤披薩、烤麵包烤蛋撻都可以。食物殘渣不易掉落!蒸煮包子時,無需刷油,不沾包子,是替代草墊子的理想工具。麵包團中含有60-80%的水分,用此烤網烘烤利於通風循環,散發水氣,利於烤出的麵包更鬆脆!

▌烤墊的用途?

烘烤墊是由耐熱材料製成的烤墊。它是傳統烘焙紙的環保替代品,可以使用大約2000次,具有耐熱和耐寒性,通常是食品安全的,無BPA的,無毒的,當然也無味。有2款不同的用途版本,分別為「洞洞烤墊」和「馬卡龍烤墊」,大部分烘友若無預算考量,都是購買「二款各一片」以利各種情況下作使用,或請依您的預算作選擇。

【洞洞烤墊】:適用餅乾、麵包、閃電泡芙...
製作餅乾或塔派時,常常底部未烘焙均勻或是部分烤焦,這款12格洞洞烤墊能讓你在烘焙更均勻,烘焙完的餅乾底部會有網格狀,洞洞設計可加強烤箱熱循環,製作時水氣將直接從孔洞散出,讓底部烤色網格更好看,一直在追求整體酥脆口感的你,一定要試試此系列洞洞烤墊。
【馬卡龍烤墊】:適用馬卡龍、比司吉、杏仁瓦片、薄餅...

烘焙馬卡龍時,使用有圓圈的烤墊,就不用再自己手工畫圓圈,畢竟做馬卡龍本身就已經很難了,好的工具可以更易成功唷! 這款25格馬卡龍烤墊上的圓圈,有圓圈和愛心圖案,方便控制麵糊用量的一致性,矽膠製的烘焙墊較傳統烤焙紙受熱均勻且更易於脫模,最適合追求完美的你,不只可以製作馬卡龍,還可以製作各類蛋白霜小點心、杏仁片…等甜點。烘烤後,只要簡單清洗,即可重覆再次使用,既環保又方便。

▌如何挑選尺寸?

請務必量好要放置的烤盤內"長""寬"。
<注意:並非測量烤箱「外瞻」或「內瞻」尺寸,內外瞻與烤盤會有誤差!>
32 x 25 cm:是一款適合約32L的家用烤箱尺寸。

42 x 29.5 cm,是一款適合約半盤烤箱的尺寸。
58 x 38.5cm,。是一款適合約一盤烤箱的尺寸。

▌常見問題

可重覆使用嗎?
有很多優點。最主要的是耐用又環保,因為烤墊可以一次又一次地重覆使用。
稍大或稍小的烤墊適合我嗎?

只要您可以接受稍大或稍小,當然沒問題唷。稍小基本上是沒問題的,稍大則建議將烤墊凹進去烤盤內。
可以裁剪嗎?
不建議哦,裁剪會破壞結構容易壞掉。市面上可能很多人會跟您說可以剪,那是銷售手法。實際上,本店真心建議您,若烤墊太大就不要購買,等您買了新烤箱再來找我們吧。或是您也可以私訊客服人員,獲得其他替代方案資訊。

►烘焙烤墊/馬卡龍烤墊/洞洞烤墊/烘焙布

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