【希野精選】香草莢/1支/15-17公分 – Kino Kino希野製作所線上選物店︱探索生活美學,從烘焙體驗開始
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【希野精選】香草莢/1支/15-17公分

NT$ 199.00
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【商品特色】

香草莢在經由六個月的發酵乾燥後,散發的香草醛氣味細膩高雅,帶有微微的甜香,又像奶油般溫潤。當香草籽運用在甜點中,就像女人佩戴上低調典雅的珠寶,既不會搶去主角風采,更能提升甜點整體風味,讓味蕾感受到的層次變得悠長而饒富。

從種植到生產歷經8年時間,每一年的不斷修正 後製部分已掌握方法,本身也經營巧克力甜點店, 將自產香草莢運用製產品上呈現給顧客 歡迎到店品嚐香草甜點及觀看香草實品! 香草莢風味香氣: 香氣有果香、花香、木質、微甜甜的味道 適合製作布丁、奶酪、冰淇淋、泡在紅茶、咖啡、牛奶中 也可以製作香草糖、香草酒、芳香包、肥皂等等,歡迎試試看台灣風味!


長度約15-17公分
★每根香草莢重量約3g
★無人工香料、無人工色素、無防腐劑、無調味料
★友善耕作的方式
★通過SGS-473項農藥殘留檢驗
★完整保留濃郁香氣
適用:巧克力、甜點、布丁、蛋糕…等

香草莢000.jpg

   香草莢適用範圍   

1. 添加於卡士達、奶酪、布丁、冰淇淋、甜點內餡、抹醬、製作香草醬 

2. 加入飲料裡可增加香氣提昇質感

3. 使用在布丁或蛋糕裡,可抑制蛋味

4. 使用在冰淇淋裡,可增加香氣

5. 取出籽後的香草莢與砂糖放在一起,可製成香草糖

6. 浸泡在萊姆酒中可製作香草醬,常見於各式西餐烘焙西點料理中




【商品規格】

商品名稱香草莢1支(約15-17cm之間)
成份香草莢
重量3g±2 公克
原產地(國)台灣
包裝方式
每批廠商的包裝有可能不同,依收到的實品為主。
保存期限依包裝標示為主。
(至少距有效日期180天以上,請依實際收到的實品為主)。
保存條件請視實際需要適量使用,請避免光照,並置於陰涼乾燥處。請勿置於日曬、高溫、潮濕之處,謝謝惠顧!
儲存在常溫陰涼處,避光隔絕空氣,冷藏易導致發霉。
注意事項***色澤深淺不一,此為農產商品正常現象
***如無法於短時間內用畢,請勿於常溫下置放多日,避免產生變質



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