開胃醃製涼拌菜:涼拌小黃瓜,只要10分鐘就ok – Kino Kino希野製作所︱烘焙雜貨控一定要蒐藏的線上選物店
📣 【4/12-4/14黑色情人節】︱滿$999宅配免運,滿$1500超商免運;未滿單筆運費一律$80 4/14前,半熟乳酪12入組限時優惠►立即搶購
icon-search
icon-search

開胃醃製涼拌菜:涼拌小黃瓜,只要10分鐘就ok

醃製涼拌菜!自己動手做
只要10分鐘立即完成!

在日本,醃製菜是好多主婦必學的拿手菜,只需要少少材料,就可以完成一道小菜,醃製菜的特色是冷藏取出就可以即刻享用,不需回溫,非常方便!Kino Kino小編帶大家一起來看看如何製作家常小菜:涼拌小黃瓜!

▌小黃瓜素有減肥食物之稱

含水極高,且含丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,被視為減肥食品。嫩籽含維生素E較多,如非必要,可勿去除。中醫認為其味甘、性涼,可除熱,利尿、解毒。
黃瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,達不到補充營養的效果。一般認為黃瓜有美膚的作用,常有女性將黃瓜片貼在臉上希望改善面部皮膚。

▌食譜自由,依每個家庭口味調整

涼拌小黃瓜真的會讓人忍不住一口接一口, 這道家常小菜, 常常是牛肉麵店或一般小吃店必備的小菜,也是很多家庭的常備小菜,每個家庭的口味不一樣, 食譜很自由,喜歡辣一點就多加點辣椒,喜歡酸一點的就多加點醋,讓我們一起動手做看看吧!

準備材料:
小黃瓜 3條
蒜頭 2顆
朝天椒 1根
鹽 適量
糖 適量
白醋 適量
香油 少許



作法/步驟:

1️⃣小黃瓜洗淨後去頭尾擦乾,切段後加入糖搖晃拌勻。
2️⃣接著加入鹽、蒜末、辣椒、白醋,拌勻
3️⃣最後滴入香油,再冷藏冰鎮1小時會更入味



▋北歐風格餐盤哪裡買?

北歐餐盤哪裡逛?►點我去看看



延伸閱讀

不藏私! 烘焙不沾模具的「首次開模」和保養秘笈

只要三招,真假『小山園抹茶粉』怎麼區分?看完秒懂!

6款人氣烘焙模具推薦,選對模具,新手也能變烘焙高手

【人氣詢問度TOP3】常用的蛋糕模具『換算表』,烘焙新手看過來!



享更多食譜和優惠通知
♡ 加入LINEhttps://line.me/R/ti/p/%40hsh8888g
♡ 追蹤Instagramwww.instagram.com/kinokinotaiwan

圖文編輯:KiKi編 
本文圖文編輯部份摘錄自維基百科,如有錯誤或侵權請提醒我



上一頁 下一頁

您的購物車

您的購物車目前還是空的。

點擊這裡繼續瀏覽。